Mitmachen in einem Team in einem nicht ganz alltäglichen Hotel

Für die kommende Wintersaison 2009 sind folgende Stellen zu besetzen:

 

                          Küchenchef mit Flair für die Bündnerküche

 

Sie sind eine dynamische Persönlichkeit die auch im hektischen Alltag die Übersicht nicht verliert.  Sie sind flexibel, kreativ, arbeiten gerne selbständig und begeistern sich für die Finessen der Bündnerküche. Sie haben Ihre Ausbildung zum Koch erfolgreich abgeschlossen und verfügen über einige Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position. Sie bringen unternehmerisches Denken und gute Administrative Kenntnisse mit. Wir bieten Ihnen im Rahmen Ihrer Position grosse Freiheiten im Bezug der Menügestaltung und eine angenehme finanzielle Perspektive.

Ihre Aufgaben:

 

* Verantwortlich für den täglichen optimalen Küchenbetrieb samt Ablauforganisation

* Garantie für eine fachgerechte Zubereitung und erstklassige Qualität aller ausgehenden Speisen

* Umsetzung der Standards in Bezug auf Arbeitssicherheit und Hygiene sowohl für die Mitarbeiter/innen als auch für den Küchen- und Lagerbereich

* Wareneinsatzberechnung und – kontrolle, erstellen von Inventuren

Wenn wir Interesse geweckt haben, erwarten wir gern Ihre Bewerbungsunterlagen!

 

                       Serviceartisten mit selbstständiger Arbeitsweise

 

 Sie:  * verfügen über eine fundierte Serviceausbildung

         * sind offen und lieben es Gäste zu verwöhnen

         * arbeiten gerne in einem jungen und dynamischen Team

         * sprechen fliessend Deutsch und verfügen über Kenntnisse einer weiteren Sprache

 

Wir bieten Ihnen eine Anspruchsvolle Stelle im Service im Früh, wie auch Spätdienst.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann zögern Sie nicht uns Ihre

Bewerbungsunterlagen zukommen zu lassen.

 

Hotel Panorama Valbella

Direktion

Voa Fastatsch 4

CH - 7077 Valbella

Tel. +41 (0)81 384 0101

E-Mail: valbella(at)panoramahotels.com

Home: http://www.panoramahotels.com